五谷道场，分享抗疲劳饮食餐单

想要元气十足每一天，动力充满每个工作日，掌握一日三餐的抗疲劳饮食策略，才是全面提升身体活力的基础。

早餐：远离高碳水化合物

想要一整天都保持在最佳状态，早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发，那就有可能很快感觉到疲劳了。精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI”食物，会使血糖迅速升高，随之人体将释放大量的胰岛素，又令血糖急速下降，从而让人产生疲倦感。

让你充满活力的早餐：富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。

中餐：控制淀粉类食物摄入量

午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感。

营养元气午餐：应该多吃些蔬菜水果。午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。

晚餐：愈简单愈好

晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。另外，还需要特别避开的食物：酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期；产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着；还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。

简食热汤简餐：完全可以选取一碗你喜爱口味的五谷道场非油炸方便面，酌情多加些清水烹食，比如五谷道场海带排骨面，用多一分钟的烹制时间就可以享用五谷道场精纯的骨汤浓汤，又有五谷道场足量的海带和蔬菜汤底，可以按照自己喜好，只煮制半包五谷道场面饼，减少主食的摄入，以五谷道场浓汤饱腹。这样的一餐五谷道场泡面晚餐，减脂减油，不但清爽健康，更暖心暖胃，为第二天的工作储备好必须能量。