伴随着感染H7N9禽流感的人数不断上升，各地纷纷采取各式各样的防控措施。南京城管苦练杀鸡术，苏州喂鸟喝板蓝根，武汉建议佩戴中药香囊，云南针灸预防开全国首例……还有一些网友把大蒜、芦荟等食物当作预防的方子吃。

就此，专家提醒，目前我国出现的H7N9禽流感病例仍处于散发状态，尚未发现人传人，市民保持适当的警惕和预防是可取的，但非理性的敏感和恐惧却着实没有必要。不管是“谈鸡色变”的饮食理念还是盲目囤积板蓝根的做法，都是不理性的。因为对于预防和治疗H7N9禽流感，暂时没有神奇特效药。勤洗手、多锻炼、增强个人体质才是王道。

病从口入 饮食卫生很重要

针对此次H7N9禽流感疫情，世界卫生组织发言人哈特尔建议，“不要食用生病或死亡的动物，如果要吃鸡肉或其他肉制品，需确保这些肉是完全煮熟的，最低烹调温度是70摄氏度。只要家禽肉或其他肉制品经过恰当的烹煮，病毒就会被杀死，对人就没有危险。”

不光是禽类产品，包括其他肉类和蔬菜，专家建议市民尽量到正规销售场所购买。购买前要仔细查看商家的食品卫生保障和检疫合格证等证件。另外，吃禽肉时要煮熟、煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。最后，在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉污染，处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食。

提高免疫力 清淡饮食好睡眠

专家认为，谁会感染病毒，与这个人的体质以及接触环境等有关系。所以，在禽流感的预防上，提高自身机体的免疫力很重要。当然，提高机体自身免疫力的方法还是老生常谈的那几句“饮食清淡、加强锻炼、保证睡眠”。

春季的饮食清淡，主要指两个方面：一是食材方面，注意多吃清肝润肺的蔬果；二是在烹饪方法上，多选用蒸、煮和清炒，少用红烧、油扒和煎炸。

在食用油的选择上也应当注意新鲜、健康。不可以长期单一食用一种食用油，也要避免贪图省事，以调和油代替多种食用油的营养。在此，可以给广大市民推荐一个优质的搭配。橄榄油搭配龙大新一代花生油，橄榄油和花生油都不含胆固醇且都为物理压榨食用油，较为健康。之所以特别推荐龙大新一代花生油，是因为它具有省油一半、美味不变更健康的产品特性，比之其他花生油，让人们在清淡饮食上更加得心应手。

春季睡眠讲究“夜卧早起”，依如《黄帝内经》的论断“夜卧早起，广步于庭，被毛缓行，以使志生”，既是人要适应自然界的变化，要适当晚睡早起，到户外散步，悠然自得地舒展肢体，使精神活动寄望于大自然中。饭后、睡前闲庭漫步，不仅可消食化气，还可无思无虑，身心得以休养，神清气爽。

养成良好的个人卫生习惯

搞好个人卫生，对于预防禽流感的传播有重要意义。专家提醒广大市民，在生活中尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。

另外，保持室内空气流通，每天1～2次开窗换气半小时。注意生活用具的消毒处理，禽流感病毒对乙醚等有机溶剂，热及紫外线均敏感，因此加热、阳光直射以及常用消毒剂等均可杀毒除菌。

早发现早治疗 切勿讳疾忌医

鉴于禽流感潜伏期一般为7天时间，其早期的病症和其他流行性感冒病症相似，所以市民一旦出现发烧、咳嗽等症状时要加以注意，及时到医院的发热门诊就医，做到早发现、早报告、早诊断、早诊治。