说起保健酒，或许有些人感到比较陌生。但说起“劲酒虽好，可不要贪杯”相信大家都已耳熟能详，那么在这个独具特色的企业背后究竟有着怎样的故事呢? 为了解开谜团，笔者参加了中国保健酒龙头企业——劲牌公司举办的大型体验活动“跟着劲酒去旅行”，走进保健酒之乡探访中国劲酒的健康奥秘。

走进枫林镇 品原香清酒

旅程的首站我们来到了国内知名的小曲酒酿造基地——劲牌枫林酒厂。这是一座位于幕阜山边陲的大型酿酒基地，整个酒厂处于群山环绕之中，环境幽静，空气清新。据随行人员介绍，劲牌公司经过多年探索，在幕府山脉寻找到七眼深山甘泉，并投入10亿元在此建立了原酒酿造基地并对小曲酒酿造工艺进行了全面革新。

枫林酒厂采用了小曲酒新工艺进行原酒的生产酿造，使酿酒告别作坊式生产，让酒的品质更加稳定、纯正，更加醇香怡人。在枫林酒厂的酿酒车间，你看不到“光着膀子，挥着铁锹，热气腾腾”的传统作坊式酿酒场面，这里呈现得是一个自动化、智能化，全程物料不沾地的全新酿酒工艺流程。整个酿酒过程从泡粮到蒸粮、糖化、发酵、蒸馏等程序，实施自动化和数字控制，以保证酿造出来的原酒品质更加稳定、纯正。如果你是个爱酒之人，不妨卷起衣袖，拿起酒瓢，来一碗清香的原浆酒，细细的品味这来自自然生态的原酒，那感觉自是非同一般!

还沉浸于酒香中难以忘怀时，我们驱车返回千年古城大冶。大冶在夏商时就以铸造酒皿闻名，劲牌公司总部即坐落于此。在这里，劲牌公司兴建了国内知名的保健酒基地，并建有先进的数字提取现代化车间，采用数字提取技术将人参等原料变成纯正的原料精华，酿造出味道、功效俱佳的劲酒。

到劲牌总部体验数字现代化科技

在劲牌的数字提取车间，放眼望去，宽敞的车间里只见一台台先进的仪器设备整齐的排列，竟然看不到一个员工。正当我们纳闷的时候，随行的劲酒工程师陈志元向我们介绍到，劲牌公司的数字提取车间全部采用电脑智能控制，所有操作流程均由技术人员在数字操作间通过电脑下达指令。劲酒的每味原料提取都要经过44道核心工艺，每一道工艺都体现着传统与现代科技交融的智慧。数字提取技术的运用，能够对每一味原料的功效成分进行定量提取，并实现保健酒调配过程中的智能控制，保证了劲酒品质功效的稳定。数字提取技术突破了传统浸泡工艺限制，针对原料中的功效成分进行量化提取、科学控制，最大限度地保留了原料的有效成分，去除了无效成分和杂质残留，开创了保健酒酿造技术的新时代。

在这一段健康的旅程中，不仅让我们领略了楚地的自然风光，还深入源头了解了劲酒的健康品质，同时也感受到了独具特色的的劲牌文化。劲牌始终坚持“以做药的标准生产保健酒”，从原酒、药材到生产工艺的精益求精，确保了劲酒的健康品质。劲牌公司此次开展的“跟着劲酒去旅行”活动，主动邀请消费者到原酒酿造基地、标准化的数字提取车间、国家级实验室实地参观，将劲酒的生产过程真实的展现在消费者眼前，这既是劲牌对产品品质的自信，也是对消费者的尊重和责任。劲酒对消费者健康的关心和呵护，不仅体现在“少喝一点，为健康”的健康饮酒理念传播上，更通过实实在在的产品品质让消费者深刻感知。

目前该活动仍在进行中，有想要参与的网友可以登录活动网站了解详情。奉上网址：http://img.sh.sohu.com/jingjiu/