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世界水日关注健康饮水,雪山矿泉水受热捧

3月22日世界水日,为响应中国水周“保障饮水安全,维护生命健康”等系列宣传口号,昆仑山在北上广深等全国各大城市发起 “是该为健康喝雪山矿泉水了”饮水升级公益活动,雪山矿泉水作为一级好水受到广大消费者的热烈追捧。

同 一天,国家统计局下属的中国行业企业信息发布中心数据显示,昆仑山雪山矿泉水以48%的市场占有率高居2013年全国高端水市场销量第一,可见雪山矿泉水 的消费趋势已非常明显,受到越来越多消费者的认可和信赖,。对此,有关专家呼吁:“是该为雪山矿泉水定个标准了”,建立统一标准呼声强烈。

受追捧 雪山矿泉水呼声高涨

昆 仑山雪山矿泉水本次活动在全国25个城市同步开展,仅在3月22日世界水日当天,活动就吸引了数万名消费者参与到升级换水的活动中。消费者只需喊出“升级 饮用水 我要喝昆仑山雪山矿泉水”,声音达到一定分贝值,免费获得昆仑山雪山矿泉水一瓶,为自己的健康升级饮用水。与此同时,百万余名线上网友通过昆仑山的官方微 博、微信等渠道,纷纷转发活动信息,分享雪山矿泉水带来的升级体验。

而就在此次健康饮水公益活动如火如荼进行的同时,国家统计局下属中国行 业企业信息发布中心在北京发布2013年度行业数据,昆仑山雪山矿泉水以48%的市场份额再次荣列全国高端水市场销量第一。“去年昆仑山也是以41%的销 量领先,连续两年获得销量第一,可见消费者确实对这个品类有一定的偏好。”信息发布中心相关负责人表示。

无论是热火朝天的升级换水活动,还 是消费者用真金白银积累的销量数据,都说明雪山矿泉水正在成为一个广受消费者追捧的品类。而这一趋势的出现,正源自于水污染加剧的背景下,公众对健康饮水 的迫切需求。全国政协人口资源环境委员会副主任张基尧就在今年两会期间提出,保护饮用水源,就是保障生命安全,我国饮用水安全与人民群众的健康要求还有很 大差距。因此,高海拔零污染的雪山矿泉水越来越成为消费者升级饮用水的健康首选。

定标准 专家呼吁出台规范

一方面是广受消费者喜爱的产品,而另一方面雪山矿泉水作为一个全新的品类,目前并没有明确的定义及标准界定,对此,有专家呼吁,应该针对雪山矿泉水这个独特的品类专门出台统一标准,明确雪山矿泉水的定义以及各项指标要求,推动其发展壮大。

记 者了解到,雪山矿泉水品类在世界范围内亦属首例,虽然国际上有许多知名天然矿泉水品牌均为雪山矿泉水,但其并没有做出独特的品类定位,比如产自阿尔卑斯山 山法国依云,主打好莱坞明星消费的美国Bling均可称为雪山矿泉水品类的代表。在世界上规模最大的品水大赛“伯克利世界品水大赛”中,雪山矿泉水多次荣 誉金奖称号,可谓“好水中的佼佼者” ,其中2012年该赛事中的世界好水金奖得主就是昆仑山雪山矿泉水。

北京公众健康饮用水研究所所长李 复兴认为,水源决定水质,水质决定生命质量。统一的饮用水分类标准,不仅有助于保障民众饮水安全,而且有助于饮用水市场的健康发展,更重要的是能够为消费 者选择饮用水提供有益指导。李复兴教授同时表示,选水首先要选有水源地的水,尤其是要选择源自高海拔雪山水源的真正好水,此类水源远离任何人为污染,更为 纯净安全,同时矿物质含量丰富、均衡,具有较高的营养健康功能,对生命质量具有十分重要的提升作用。目前国内的优质饮用水水源主要分布于昆仑山等青藏高原 高海拔的雪山地区。

近期《包装饮用水》国家标准的征求意见稿出炉,意见稿指出,除了天然矿泉水,凡是人工水,以后都将叫“包装饮用水”。随 着矿物质水时代的终结,天然矿泉水获得推崇。但实际上矿泉水由于水源不同品质也有差异,早在2012年发布的《中国居民饮水指南》中,就以水源为核心标准 将饮用水划分为四级,水源为高海拔、无污染的雪山矿泉水为一级饮用水,普通天然矿泉水为二级水,普通的瓶装水(包括纯净水、矿物质水、天然水)则是三级 水,也就是此次意见稿针对的大部分包装饮用水。如果雪山矿泉水的标准得以出台,将更有助于消费者形成清晰的概念:天然矿泉水优于包装饮用水,而雪山矿泉水 则比普通矿泉水品质更胜一筹。

据介绍,雪山矿泉水往往来自高海拔地区,常年积雪覆盖,远离人类污染。以昆仑山雪山矿泉水为例,来自青藏高原海拔6000米的昆仑雪山,历经50年天然过滤和矿化,富含锶、钾、钙、钠、镁等多种矿物质元素,更加符合越来越高的安全、健康饮水需求。

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