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营养美味的几道家常菜,简单易做,好吃易下饭,瞬间征服家人的胃

字号: 2018-11-09 11:45 我要评论

核心提示:茶树菇炒豆角食材:180克豆角、100克茶树菇、15克红椒、大蒜少许、各适量盐、生抽、嘉豪鸡粉、水淀粉做法:1、茶树菇洗净切段。2、豆角洗净切段。3、大蒜切末。4、红椒洗净切丝。5、热锅注油,烧至六成热时,倒入茶树菇。6、再倒入豆角,滑油1分钟至熟捞出备用。7、锅留底油,放入蒜末煸香。8、倒入茶树菇、豆角炒匀。9、加入生抽、盐、鸡粉,炒匀调味。10、加入少许水淀粉勾芡。11、倒入红椒丝,炒匀。12、盛入盘中即成。

茶树菇炒豆角

食材:180克 豆角、100克 茶树菇、15克 红椒、大蒜少许、各适量 盐、生抽、嘉豪鸡粉、水淀粉

做法:

1 、茶树菇洗净切段。

2、 豆角洗净切段。

3、 大蒜切末。

4 、红椒洗净切丝。

5、 热锅注油,烧至六成热时,倒入茶树菇。

6、 再倒入豆角,滑油1分钟至熟捞出备用。

7、 锅留底油,放入蒜末煸香。

8、 倒入茶树菇、豆角炒匀。

9 、加入生抽、盐、鸡粉,炒匀调味。

10、 加入少许水淀粉勾芡。

11、 倒入红椒丝,炒匀。

12 、盛入盘中即成。

栗子扒全鸡

食材:仔鸡1只、去皮栗子16颗、煮熟的鹌鹑蛋18颗、青椒1个、胡萝卜1根、葱姜各几片、大料1颗、桂皮2小段

做法:

1.仔鸡去尾去脚丫,对半切开后去除内脏洗净沥干。放入盘中,然后倒入50ml老抽正反两面涂抹均匀,腌制10分钟以上;

2.不粘锅锅中倒入油,大火加热,待油6成热时,放入鹌鹑蛋,改成中小火炸至金黄色捞出;

3.放入半片鸡,每面各