2020年，东丽区食品安全监督抽检工作始终坚持以人民为中心，以问题为导向，以落实习近平总书记“四个最严”要求为根本遵循。聚焦高风险食品、高风险指标、高风险区域等安全问题，排查隐患，增强食品安全监督抽检的针对性、有效性、系统性。

一是坚持科学谋划。结合东丽区食品安全和疫情防控实际，科学制定抽检计划，统筹推进工作进度，严格落实抽检批次，确保工作取得实效。2020年共开展食品安全监督抽检6180批次，超额完成国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》中“农产品和食品抽检量达到4批次/千人”的总体目标。

二是坚持靶向抽检。先后开展元旦春节期间食品专项抽检，油炸面制品专项监督抽检、复用餐饮具专项抽检等，新冠肺炎”疫情防控期间对“米袋子”“菜篮子”重点食品开展专项监督抽检，不断增强食品安全监督抽检的针对性；

三是坚持广泛覆盖。区域上，覆盖东丽区全部行政区域，其中农产品抽检覆盖全区42个农贸市场；环节上，覆盖食品生产、经营、餐饮、网络销售等不同业态。网络抽样时，以抽取淘宝、天猫、京东、每日优鲜、多点等直接面向消费者销售食品的电商平台为主；品种上，覆盖市场销售的全部34大类食品品种。

四是坚持检管结合。针对2020年检出的26批次不合格食品, 及时公开监督抽检结果，依法依规开展核查处置工作，切实解决不合格食品的安全风险和隐患，推动食品生产经营企业落实食品安全主体责任。2020年发布区级食品抽样检验结果通告19期，向公安机关移送抽检不合格食品案件6起，对于打击食品安全违法违规行为，确保人民群众“舌尖上的安全”起到了积极作用。