1860年天津被辟为通商口岸，成为当时我国北方开放的前沿。百年时光中，中西合璧的天津与中国近代历史紧密联系。至今，这里依旧留有众多历史痕迹。想要走进那段历史不如来一场不一样的旅行。

可以“住”的历史

和平区拥有丰富的近代文化资源，五大道的小洋楼里每一栋都有自己不一样的故事，不过只是看着似乎总是少了点什么，那么不如“住”在历史里。1860年，天津刚刚开埠，落后又贫困的清王朝哪里有能力接待忽然涌入的大量人员和物资呢，于是一家酒店应运而生。1863年，在海河边的空地上一座“泥屋”出现了，这就是今天广为人知的利顺德大饭店。

当年的“泥屋”是什么样子的？我们今天只能通过想象绘制一张油画，但不可否认的是这家酒店的诞生为大量中国近代历史事件以及众多中外历史名人提供了一个舞台。李鸿章曾在这里办公、孙中山曾居住在这里，这里甚至成为革命工作者接头的地方。每一间客房里都有一段不一样的故事。难能可贵的是今天我们依然可以走进这里，可以住在这里，与历史零距离接触还可以逛这里的博物馆，见证历史发生的时刻。

可以“吃”的历史

舌尖的记忆总是让人流连忘返，那是一个城市的味道，而天津的味道中自然少不了西餐的存在。近代时，天津受西方文化影响不仅穿着服饰逐渐西式就连西餐也最早出现在了这里。

二十世纪初，中国第一家西餐厅在天津开业了。老板是一位德国厨师名叫起士林。从此，起士林西餐走上了天津人的餐桌。除了著名的起士林西餐，起士林还经营面包、糖果等副食，那面包的香气曾萦绕在天津的街头也飘进了作家张爱玲的记忆里，并将其写进书中成为了时代的回忆。

今天在天津我们依然可以品尝到这份有着百年历史的西餐，起士林的大列巴和罐焖牛肉成为了这里的看家菜，而到起士林吃一顿西餐依然是天津人最时髦的事情。