随着年龄增长，许多女性老年群体体重偏高，高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗死等等疾病随之而来。正值妇女节之际，为了使老人们能拥有健康的身体，体验“轻食”生活，近日，在长虹街雅云里社区“一二三“养老助残服务项目的支持下，雅云里社区带领老人们一起制作女性营养简餐。

活动开始，首先讲解了饮食习惯对身体的影响，让老年人更加明白身体健康的重要性，其次介绍了本次活动的内容及其轻食简餐的制作方式和步骤。接下来，为现场老人们发放制作营养简餐的食材。“看着就很有食欲，营养丰盛，真好！做起来还特别简单，下回在家也可以自己做啦！”张阿姨高兴地说着。我们提醒老人们，蔬菜沙拉虽好蛋白质也不能少，如果想把混合沙拉当正餐的话，就必须在其中加入鸡肉、鱼肉、鸡蛋等富含蛋白质的食材。此外，蔬菜、奶制品和淀粉性食物(面、藜麦、大米、扁豆等)也是不可或缺的。只有合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪，才能确保沙拉被人体消化吸收。

本次活动的开展，既锻炼了老人的动手能力，又让老人掌握了健康饮食，简餐的合理搭配，还加深了老人们对社区的认同感和归属感，社区凝聚力得到进一步提升。