为强化食品安全常态化监管，严防严控严管风险隐患，做到食品安全问题“早发现，早处理”，结合疫情防控工作措施，保障食品安全，宁河区自2021年1月1日起，在全区范围内开展食品安全风险隐患大排查大整治行动。

行动开展以来，区市场监管局出动执法人次586人次，检查各类食品生产、经营、餐饮主体1686户次，整改食品安全风险隐患262个，完成食品安全风险分级2241户。

一是强化检查，全力保障元旦期间食品安全。区市场监管局统筹部署，强化重点，督促食品生产经营者按要求全面落实食品安全和疫情防控主体责任。有针对性地加大节日期间食品重点品种、重点单位、重点区域的监督检查力度。特别是强化热销食品品种单位监管，以米、面、油等制品为重点，逐一对照检查细则，切实开展企业专项监督检查。

二是深入推进餐饮行业质量提升。结合疫情防控要求、强化重点区域食堂、饭店检查，以进货查验、人员健康卫生、环境场所卫生、食品贮存、食品加工过程等为重点检查项目，全力消除餐饮环节风险隐患，保障节日期间群众就餐安全。

三是持续做好进口冷链食品排查工作。执法人员深入排查辖区进口冷链食品销售者和相关餐饮单位，做到全程监管，按照进口冷链食品“五不准”要求，严格要求食品经营单位规范经营，坚决杜绝进口冷链食品的违法违规行为，及时消除进口冷链食品经营环节风险隐患。

下一步，全区各镇街、园区和责任部门将针对食品安全重点领域、薄弱环节开展排查、整治，进一步落实食品安全属地责任、行业监管责任，严格规范各环节食品生产经营行为，有效防范食品安全风险，切实保障辖区百姓饮食安全。