自疫情防控工作常态化以来,为保障外卖食品安全,降低外卖食品配送过程中被污染风险,提升外卖食品质量安全,红桥区市场监管局多措并举,切实推进外卖餐食封签的落实工作。
去年11月,区市场监管局与美团外卖联合举办“2020年新餐饮中国行·红桥站”活动,双方签订了《食品安全社会共治战略备忘录》,共同打造“信息互通、资源共享、明确责任、有效协作”的网络食品安全共治机制。活动邀请了天津市餐饮协会、美团外卖骑手代表、部分优质美团外卖商户代表,向他们宣讲餐食封签的重要性、必要性及优越性。此外,为有效降低外卖配送中的食品安全风险,经与美团外卖平台多次协调运作,区市场监管局为全区餐饮商户争取到免费使用20万张“餐食封签”的活动,截至目前,已派发餐食封签 28370个,共计205户外卖食品经营者领取。
下一步,区市监局将继续在宣传发动、鼓励引导上下功夫,结合日常监督检查、随机查餐厅、食品安全宣传周等工作,强化全区消费者“订外卖、看封签”的消费意识,引导外卖食品经营者积极自觉使用餐食封签,进一步促进网络食品经营市场健康有序发展。