说起茄子,那可真的是让我又爱又恨的一种蔬菜:爱它是因为它怎么做都很好吃;恨它则是因为它特别吸油,每吃一口都感觉像是喝了半口油,让人充满了罪恶感。后来才知道,茄只需换个做法,一滴油都…
说起茄子,那可真的是让我又爱又恨的一种蔬菜:爱它是因为它怎么做都很好吃;恨它则是因为它特别吸油,每吃一口都感觉像是喝了半口油,让人充满了罪恶感。后来才知道,茄只需换个做法,一滴油都…
可乐红烧肉五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。2.锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜…
现如今好些城里人都羡慕农村人的生活,山清水秀空气清新,住的地方绝对比单元房大,平时种点白菜、包菜啥都非常方便,剩下的还可以用来做酸菜,整坛整坛的,一年到头都吃不完。其实制作酸菜的方…
鱼可以说是现在餐桌上最为常见的一种食材,仅次于猪肉的欢迎程度,并且它的做法也是多种多样的,一般常见的做法有炖煮,香煎,烧烤等等,不同的做法,做出来的鱼肉口感都大不一样,还记得小时候…
大街上常常被香喷喷的烤红薯吸引过去,其实在就家也可以用微波炉自制烤红薯,还有更多做法让它的美味展现的淋漓尽致~红薯饼【食材】中等大小红薯4个,厨房用布1块,玉米粒20g,香葱2条,香菜少…
芸豆是一年四季都有的蔬菜,它营养丰富,被称为补钙冠军,因为它钙含量是黄豆的2倍,铁含量是鸡肉的4倍,是一种难得的高钾、高镁、低钠的蔬菜,也适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐…
饼干、月饼、蛋糕等零食包装中常常有个小纸袋或塑料丸,装着粉状或颗粒状的东西,小时候对这个小袋子充满无限好奇,但又不敢打开。这些小袋子里装的究竟是什么呢?为什么不能吃呢?.1、小袋子装…
前几天网购了一些酸辣粉,别的不说那里面的那个辣酱真的好吃到爆,并且真的足够辣,一点儿就辣的让我受不了。所以,酸辣粉吃完了,余下来不少辣酱了。想来想去,偶尔自私一下,不顾及家里小孩子…
一直很爱洋葱这个食材,因为它香,任何平庸的食材与它一起烧,立马变得香气四溢、不平凡起来。只不过我小时候洋葱的吃法很简单,一种是洋葱炒鸡蛋,另一种是洋葱炒肉片,基本就没有第三种了。
天气一凉,就让人忍不住多吃东西;尤其北京终于迎来了暖气,小果儿觉得冬天好像又近了一点,更是让我有正当理由大口吃肉了!不过肉吃太多也不好,虽然可以抵御寒冷,但是不易消化也是真的……小…
小米加它脾虚孩子常喝,健脾,消食,和胃,别再只会熬小米粥了小孩子多脾胃虚弱,平时妈妈们都会注意饮食调理,多喝粥汤类等易消化与吸收的食物,而粥中尤以小米粥养脾和胃效果最好,但因为小米…
先来简单介绍一下!木耳的口感和营养相比于其他很多的食材来说都是很好的,所以也是经常性的作为一种配菜用来和其他很多的食材进行搭配,就比如说我们非常熟悉的木耳炒鸡蛋,木耳拌黄瓜,烩菜等…
温润初冬的微凉,用这季节的荔浦芋,取悦你挑剔的味蕾芋泥软欧包将荔浦芋完全利用,上篇讲到荔浦芋的边角料,这里就揭晓,不规则大大小小芋泥块,很难料理,因为成熟度不同嘛,唯一适合它就是你浓我浓,…
◆◆◆当我们去咖啡馆中点咖啡的时候,会考虑的主要因素之一就是咖啡因的摄取。很多人都会担心咖啡因会给神经系统带来影响,会产生睡眠问题等。那么,我们在咖啡馆中应该怎样选择合适的咖啡呢?…
说到米粉,想必大家都很喜欢吧,当然也不排除有的人不爱吃米粉,但作为米粉的狂热者,我真的是超级爱吃米粉呢。我们上学的时候是不是经常吃米粉,几个小伙伴约定好一起去吃米粉其乐融融,真是满…
麻婆豆腐是人人都喜爱的一道菜,也有由于这个原因,全国各地的麻婆豆腐烧法各异,今天我们就教大家最正统的四川做法。看看你之前做的麻婆豆腐路数对不对?材料:小块豆腐5块或大块1块葱1条蒜头2…
我不知道你是否在日常生活中有这样的经历,每次吃肉或者某种纤维多的菜的时,就会有部分菜卡在牙缝里头,我们会用牙签掏掉,但大家发现一个问题没有,就是我们从牙齿中捞出的食物残骸会散发出难…
在日常生活中,羊肉作为我们很常见的一种肉类,相信有不少人喜欢吃,特别是冬天的时候在家涮羊肉更是再好不过的事了,但是随着市场的需求量增大,有不少不法商贩就会把不好的羊肉充当新鲜羊肉来…
曾经,央视美食纪录片《舌尖上的中国》俘虏了万千中国吃货的心。现在,《舌尖上的中国》第1、2季总导演陈晓卿又带着新纪录片来了。这一次,他走出了中国,拍出了一部“舌尖上的世界”——《风味…
中国的饮食文化可以说了影响了整个世界,很多国家都十分热爱中国的饮食文化。要说在全球知名度最广、最受欢迎的是什么中国菜?那一定非北京烤鸭莫属了。曾经在英国美食节目评选的世界最美味的菜…