“生活就是柴米油盐酱醋茶”,平时我们做菜,最离不开的就是油和盐,盐没太多可讲究的,但是用什么油却大有讲究,做菜用油分两大类,一类是猪油,一类是植物油,对于“用猪油炒菜”,一直存在很…
“生活就是柴米油盐酱醋茶”,平时我们做菜,最离不开的就是油和盐,盐没太多可讲究的,但是用什么油却大有讲究,做菜用油分两大类,一类是猪油,一类是植物油,对于“用猪油炒菜”,一直存在很…
俗话说“万事开头难”,其实这句话也适用于美食上。我们在做面食的时候第一步就是和面,但是这也是最重要的一步。无论是做什么面食,如果面和好了,无论做什么都非常的好吃。
随着冬季时间的进行,很多地方都下了今冬的第一场雪,在雪天里正是亲朋好友们聚会吃火锅的时候。几盘手切羊肉、一盘羊尾油、一盘羔羊肉卷,再来几盘青菜豆腐,喝几杯二锅头。一口涮羊肉吃下肚,…
说到荷包蛋,很多人表示这不是非常简单的一道美食吗?把蛋壳敲开倒入锅中,煎一煎就可以了!其实只要把普通荷包蛋做小小的调整,就能成就一款特别的美食,甚至还有点异国情调呢今天我们就来做这…
很多人都喜欢吃辣的,特别喜欢吃四川菜和重庆菜,那今天小编就教大家一道四川菜的做法,这道菜的名字叫做水煮肉片,水煮肉片是我们经常吃的一道美食,对于我们来说,水煮肉片并不陌生,但是如何…
鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收,鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用…
豆腐是家里餐桌上经常食用的豆制品,物美价廉,经济实惠,营养丰富,豆腐的做法很多,豆腐还是家常做法好,分享7道适合冬季吃的豆腐做法,简单又下饭,一学就会,一周换着样的做,喜欢吃豆腐的…
女性朋友到了中年,最容易出现内分泌失调的情况,从而导致痛经、面色枯黄等多种症状。这时候最需要的就是黄体酮了,它对于调节女性的生理健康非常重要。但是黄体酮的药物是不能随便用的,医生更…
糖醋里脊用料:猪肉(里脊)200克、淀粉2汤匙、食盐2克、白糖5克、醋5克、番茄酱1汤匙、白胡椒粉2克、葱2克、姜2克、料酒1/2汤匙、植物油适量1、猪里脊去掉筋膜,将里脊切成粗条状2、放入碗中,加…
肉沫蒸蛋原料鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜。做法1、将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀。2、加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中。3…
蒜末金针菇食材:金针菇一包,蒜一头,生抽,蒸鱼豉油,糖,花椒油,芝麻油做法:1.蒜剥好并切成蒜末,锅里放一点点油把蒜末爆出香味后就关火。2.金针菇切掉根部,掰成小块铺在盘子里,上面铺好爆香的蒜末…
油条新做法,不揉面,不擀面,只要一个保鲜袋,外酥里嫩超好吃吃肉没胃口?试试这个酸甜口味,香软开胃连骨头也不放过玫瑰煎饺的做法,好看好吃,营养美味,招待客人倍有面子蒸带鱼的正确做法,…
四川人常把不听人劝、不服人管、个性倔强的人称作“四季豆”,因为这菜最大的特点就是油盐不进,不管怎么做味道都很淡,但有一种做法例外,那就是干煸,只需几样简单的佐料就能变得有滋有味、鲜…
蘑菇番茄烩肥牛用料牛肉片;王子菇;西红柿;酱油;料酒;盐做法用沸水浇一下牛肉片去腥牛肉片先过下油,放少许酱油和料酒,翻炒片刻塔吉锅开小火,加两滴油,放葱王子菇和西红柿切片,依次摆进…
进入冬天之后,这时候的蔬菜就变得非常少了,虽然说现在也有许多大棚种植,但是对于绿叶蔬菜来说价格是相对比较昂贵的,所以说在一般家庭当中最常吃的应该就是白菜萝卜了。天天吃的话难免会吃腻…
生活不止眼前的苟且,还有美食和远方。试问,有谁能轻易拒绝甜品的诱惑呢?答案是应该是没有的。这就是为什么现在越来越多的人喜欢玩烘焙。爱好烘焙的朋友们,不知道你们有没有遇到过这样的情况…
推荐一款大虾最简单的做法,粤式白灼虾,鲜嫩松软原汁原味!周末了,给大家推荐一道好吃的菜。今天要分享的是一道传统名菜,白灼虾的做法。主要食材是鲜虾,主要的烹饪方法是白灼。白灼的意思就…
朋友们都爱来宝妈家做客,说同样的食材一到我家就好吃,并且还能折腾出好多花样,直夸做我的家人有福气。朋友们都夸宝妈,其实老公做菜也很有天赋,今儿宝妈这道菜就是跟老公学的,是私家做法,…
手撕茄子,相信大家都不陌生,很多人都喜欢吃。今天就跟大家分享一道手撕茄子的新做法,吃起来清爽可口,每一口都鲜嫩多汁,这也是非常健康的一种茄子吃法,不用炒,不用炸,蒸一下就可以,简简…
冬季,在北方,市场上见得最多的就是土豆,这食材特皮实,凉快地方放几个月都不坏。别看土豆不起眼,它可是蔬菜里的宝贝。大家都知道苹果营养,其实土豆更棒,土豆的维生素C是苹果的10倍,B族维…