春节临近，为保障群众“菜篮子”安全，近日，红桥区市场监管局针对节日期间食品经营领域重点品种、重点单位、重点区域组织开展专项监督抽检工作。

此次抽检采取现场抽样及网络抽样相结合的方式，选取辖区内具有代表性、销量较大的农贸市场、商超、饭店，以及在居民聚集区、学校周边的食杂店、便利店、餐饮店等场所组织现场抽样，网络抽样以抽取淘宝、京东、多点等直接面向消费者销售食品的电商平台为主。抽检品种覆盖米、面、油、乳、糕点、饮料、肉制品、畜禽肉、水产品、蔬菜、水果、蛋、餐饮食品等8个大类、31个细类食品，共计50批次。抽检项目主要为风险较高的微生物污染、农兽药残留、重金属、食品添加剂等项目，包括猪肉、牛肉、海水鱼、海水虾等进口冷链食品。

下一阶段，针对监督抽检发现的不合格食品，红桥区市场监管局将及时启动核查处置程序依法进行查处，确保春节期间食品安全。